Metodo usato nella falegnameria per unire due o più assi di legno senza impiegare chiodi o colle: i bordi del legno venivano tagliati secondo un sistema di sporgenze e rientranze che combaciassero perfettamente una volta congiunti. Gli incastri si differenziano a seconda dei tipi di unione: diritto, a mezzo e mezzo, a coda di rondine, a lingua, a forcella.
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